夏天是吃瓜的季节，听到我说吃瓜，团队的小伙伴问我：许教授你知道“吃瓜”的另一层意思吗？我知道平台有很多“吃瓜”群众，不过，我今天是要从中医角度讲讲：如何给孩子正确吃瓜。
夏季瓜果大量上市，能吃到许多新鲜的瓜果，民间有句俗话“春吃芽、夏吃瓜”，古人的这句话中也蕴含着中医养生的智慧。
夏季吃瓜果最直接的好处就是生津解暑。夏季人体气机升发，新陈代谢旺盛，容易出汗，孩子有大量的津液耗损。伤津就是伤阴，孩子的虚火就容易烧起来。这时候清热解毒来下火是没有用的，而是要补充津液。
补充津液光靠喝白开水效果不会很大，这些食物的水分反而是补充津液非常好的来源。瓜类的含水量比蔬菜高，有的甚至达到95%以上。
除了能够补充津液，瓜果还有不同的功效，是孩子夏季食疗的佳选。下面我特别介绍和说明一下夏季两个“明星瓜”的正确食疗方法。
西瓜
西瓜寒凉，孩子能吃吗？到了酷暑可以适当吃一些，但是一定要掌握一些细节。
宝
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—许尤佳育儿?中医启蒙—
孩子吃西瓜好不好？
西瓜性寒、味甘，具有清热解暑、除烦解渴、通利小便的功效。
大家最要防范的是西瓜的寒凉之气。孩子“脾常不足”，脾的能力相对是很弱的，脾又是后天之本，是整个抵抗力的源头。寒凉伤脾，给孩子吃太多西瓜，不正确的吃西瓜，最大的危害就是损伤脾胃，加重脾虚，损耗阳气减弱抵抗力。
西瓜最值得称赞的是清热和生津的功效。《本经逢源》中提到：“西瓜能引心包之热，从小肠、膀胱下泻。能解太阳、阳明中暍及热病大渴”。被称为天然的“白虎汤”，对热病有很好的清热效果。如果孩子明显的有热象，小脸蛋烧得红扑扑的，舌头很红甚至有些芒刺，这时候给孩子吃点西瓜就很合适。
西瓜营养成分也是非常丰富的。含苹果酸、B族维生素、维生素C等成分，其中的瓜氨酸和精氨酸，能增进肝中尿素形成，有良好的利尿功用；西瓜含糖量一般为5%-12%，包括葡萄糖、果糖和蔗糖，几乎不含淀粉。
孩子吃西瓜要注意什么？
?10个月以内小宝宝不吃。这个阶段的孩子肠道功能不成熟，不建议吃。
?过敏体质、明显脾胃虚寒的孩子不吃。西瓜寒凉，这类孩子尽量少吃或不吃。
?1型糖尿病的孩子不吃。西瓜含糖量高，有这类疾病的孩子要忌口。
?睡前和空腹不要吃。西瓜利尿，孩子睡前吃西瓜，会加重夜尿、尿床，空腹吃可能导致胃肠功能紊乱，造成腹泻、呕吐等。
?刚拿出冰箱的西瓜不要吃。对于孩子来说，冷藏的西瓜是最伤脾胃的，尽量放置常温再吃。
?湿气重的孩子不吃。西瓜生津又偏寒，会加重湿气和寒气。如果孩子舌苔厚腻，有便溏就不合适吃。
孩子如何正确吃西瓜？
排除以上情况，孩子在盛夏的时候是可以适当吃些西瓜生津解暑也是很有帮助的：
?吃西瓜的时候可以在西瓜上淋上酸梅汁，中和寒凉之气。
?控制孩子每周吃1-2次，每次适量，不能天天吃，不能一次吃太多。
?可以用西瓜切块，加上柠檬、苹果、草莓等，泡水果茶。一来减少寒凉之气，二来控制孩子的摄入量，小朋友们也会很喜欢。
图片来自网络
冬瓜
夏季另外一个明星瓜果就是冬瓜。冬瓜，又叫白瓜，很多人误以为冬瓜是冬天的食物。
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—许尤佳育儿?中医启蒙—
孩子吃冬瓜好不好？
冬瓜性凉、味甘淡，有消热、利水、消肿的功效。
冬瓜也是凉的，但是不像西瓜那么寒。也多以热菜上桌。
冬瓜除了生津解热，最大的好处是利湿。这一点是非常适合夏季的。《本草再新》中说冬瓜可以：“清心火，泻脾火，利湿去风，消肿止渴，解暑化热。”
冬瓜全身都是“宝”。冬瓜肉及瓤有利尿、清热、化痰、解渴等功效，也可治疗水肿、痰喘、暑热、痔疮等症；冬瓜的种子和皮也可入药。所以用冬瓜煮汤，最好是不要去皮去瓤去籽，一起煲汤最好。
冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等营养成分。其中元素硒还具有抗癌等多种功能；所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止身体发胖具有重要意义，适合肥胖儿童食用。
孩子吃冬瓜要注意什么？
孩子吃冬瓜的禁忌没有特别多，主要控制不要天天吃，另外搭配两片姜就可以。另外在食疗搭配上，可以和薏米等搭配增加祛湿的功效，但是要提醒大家的是，祛湿、消食导滞的食物不能天天吃，否则也是会损伤孩子阳气的。正常情况下，一周1-2次就可以了。如果已经有用三星汤或者五星汤来保健，孩子湿气又不是特别重，就不需要加薏米等来加重祛湿。
?不能一次吃太多冬瓜。
冬瓜性寒凉，脾胃虚弱的孩子不适合吃太多，容易造成脾胃不适。《本草经疏》中指出：“若虚寒肾冷、久病滑泄者，不得食”。
?冬瓜皮、籽不要丢弃。
冬瓜皮、籽也是中药，可以整个切块带皮、带籽一起煮。如果怕口感不好，就可以把皮和籽分开装进汤渣袋子，煲好之后捞掉。
?煲汤放上两片姜。
煲汤的时候，放上两片姜。中和寒凉之气，另外夏日多吃姜有升阳驱内寒的作用。大人小孩都很合适。
?可以和薏米搭配祛湿
可以和薏米等搭配增加祛湿的功效。但是要提醒家长的是：祛湿、消食导滞的食物不能天天吃，否则也是会损伤孩子阳气的。正常情况下，夏季一周1-2次就可以了。如果已经有用三星汤或者五星汤来保健，孩子湿气又不是特别重，就不需要加薏米等来加重祛湿。
?可以和鸭肉搭配滋阴养胃
夏季养胃生津是很重要的。鸭子能补益气阴、和胃消食，和冬瓜搭配是夏季滋阴养胃非常好的食疗，盛夏大人小孩都很合适。特别是夏季孩子很大汗，经常运动，或者有一些“阴虚火旺”的表现，比如舌头很红，舌苔很少，皮肤看起来很干，那么就可以多喝几次，滋阴养胃，生津解暑。注意如果孩子湿气重，就要加上薏米等来加强其趋祛湿的能力。因为鸭肉也是偏凉的，所以也不能天天吃。
食疗方
食疗方
冬瓜海带汤
材料：
冬瓜克，海带30克，鲫鱼1条，虾皮适量，精盐适量，姜2片。
用法：
冬瓜切片，与洗净的海带、鲫鱼、虾皮煮汤食用。可放入姜片，中和冬瓜的凉性。
功效：
冬瓜清热利尿、消肿解毒、生津除烦；海带味咸性寒，清热利水，养阴止血；鲫鱼性味甘平，可健脾益胃，利湿止渴。
适用年龄：
3岁以上消化好、无病痛时用。
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食疗方
冬瓜薏米鸭
材料：
冬瓜克，薏米50克，光鸭1只，油、盐、味精适量，姜2片。
用法：
将冬瓜切块，鸭肉洗净后切块，然后与薏米同放入煲内，加适量清水煲熟，调味食用。可放入姜片，中和冬瓜的凉性。
功效：
清暑利湿养胃。适用于暑热天出汗过多的孩子。防暑保健健脾。
适用年龄：
3岁以上消化好、无病痛时用。
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